L'histoire du Moulin du Bateau

C'est avec Catherine et Claude que cette aventure commence après dix ans de travaux !
En effet, Le 25 Août 2005, ils accueillent leurs premiers hôtes...
Dix ans auparavant, ils devenaient les heureux propriétaires d’un magnifique Moulin en grand péril, à l’abandon depuis les années 1930

 

Voici leur récit ...

Il était une fois, unie dans un même projet, toute une famille qui se lance dans les travaux!
Il faut démolir avant de reconstruire : toitures, planchers, cloisons, crépis…Tout est à refaire, nous ne garderons que la structure des bâtiments.
À l’extérieur, des arbres se sont installés dans les cours et même dans les maisons. Il faut donc faire place nette.

Ce travail nous prendra une bonne année !

La restauration proprement dite peut commencer.

Durant trois ans, nous nous concentrons sur la restauration de notre habitation. En effet, nous habitons à 15 km du moulin et le but, pour nous, est de nous installer au plus vite sur place .
Ce seront trois années mouvementées où il faudra jongler avec nos activités professionnelles, les enfants (12 et 6 ans à l’époque) et les travaux au Moulin que nous réalisons en grande partie nous-mêmes.


En 1999, nous nous installons définitivement dans la maison des meuniers.
Nous nous lançons ensuite dans la restauration du Moulin proprement dit (300m2) avec une vague idée : en faire un lieu d’hébergement ?

C’est à ce moment-là que nous contactons le relais « Gites de France Haute-Loire » pour lui faire part de notre projet, encore flou. C’est sur ces conseils, suite à leur visite, que nous choisirons l’option « Chambres d’hôtes »…

Et c’est reparti pour six ans !

 

Notre vie ne tournera qu’autour de ce projet avec le souci d’une réalisation de qualité tenant compte des problèmes environnementaux :
-      Charpentes et boiseries de la région uniquement
-      Cloisons en terre cuite
-      Enduits à la chaux
-      Peintures et traitements non toxiques (NF environnement)
-      Installation d’un chauffe-eau solaire
-      Installation d’une micro station d’épuration
-      Cheminée à foyer fermé, complément de chauffage
-      Installation d'une pompe à chaleur air/eau

 

Le 25 Août 2005, ce projet qui nous a porté durant toutes ces années est devenu une belle réalité.

Maintenant il faut que ce lieu prenne vie, que nos hôtes aient envie de venir.
Notre but est donc de proposer un hébergement de qualité, alliant confort moderne, charme et authenticité. Autour de la table d’hôtes, nos convives pourront déguster une cuisine de terroir réalisée à base de produits régionaux de qualité.

À l’extérieur, les terrasses aménagées et fleuries, accueillent nos hôtes pour un moment de détente près de la rivière Alagnon. Terrain de boules, promenades, pêche…

Un lieu paisible où il est bon aussi de ne rien faire !

Voilà l’esprit que nous avons voulu donner à notre Moulin.

 

Aujourd’hui en 2011, nous allons débuter notre sixième saison.

Notre clientèle est variée. Nous recevons des gens de tous horizons et de tous âges qui choisissent la « Chambre d’hôtes » pour ce côté convivial, ce contact privilégié où les valeurs humaines sont importantes.

Nos hôtes apprécient beaucoup le calme et la beauté de notre région et c’est à nous de les aider dans cette démarche de découverte (itinéraires, bons conseils, coups de cœur etc.)

Nous sommes aidés sur ce point par les brochures et guides édités par les organismes du tourisme de la région Auvergne, de la Haute-Loire et du pays de Blesle.

 

- 4 chambres d’hôtes dont 3 pouvant accueillir des familles (2 à 4personnes)       
- Capacité totale : 14 personnes
- Au rez-de-chaussée salle à manger commune
- 2 salons jeux, lecture, cheminée
- WIFI dans les chambres
- Terrain de 2 hectares attenant (au bord de la rivière)
- Rivière Alagnon 1ere catégorie
- Ouvert toute l’année
- Classé " Gites de France " 3épis
- Classé " Gites de charme" 2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014/2015/2016.
-Label "Qualité Tourisme" depuis 2013.
- Classé " Guide du routard Nos meilleures chambres d’hôtes"                    2007/2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014/2015/2016
- Classé "Guide du routard. Région Auvergne"
2009/2010/2011/2012/2013/2014/2015/2016
- Recommandé par le "petit futé" 2012/2013/2014/2015/2016


Que de belles références...

Merci à Catherine et Claude d'avoir commencé cette belle aventure, à nous d'écrire la suite de l'histoire ....

Delphine et Fabrice

Chateaux de Torsiac et Léotoing
Chateaux de Torsiac et Léotoing
Bienvenue au Moulin du Bateau Chambres et Tables d'hôtes 43
Bienvenue au Moulin du Bateau Chambres et Tables d'hôtes 43

 Chambres d'Hôtes de Charme 3 épis

  D909 LANAU

43410 LÉOTOING

Haute-Loire , Auvergne , France

0033 4 71 76 57 07

  E mail: lemoulindubateau@hotmail.com